Sogliola al vapore con salsa di lamponi
PIATTO SECONDO
Calorie circa 300 per persona
Tempo di preparazione 15 min
Tempo di cottura 30 min
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Informazioni personali
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- piero notarrigo
- Laurea in Medicina e Chirurgia nel 1983 e specializzazione in Fisioterapia nel 1989 presso l’Università di Bologna. Diploma in Medicina Estetica presso la Scuola Internazionale di Medicina Estetica della Fondazione Internazionale Fatebenefratelli di Roma- Corso di perfezionamento in Medicina Estetica presso il Dipartimento di Chirurgia dell’Università di Pavia – Corso di perfezionamento in Flebologia ed Estetica presso l’Università di Perugia – Master di II livello in Medicina e Chirurgia Estetica (indirizzo medico) presso l’Università della Repubblica di San Marino e l’Università degli Studi di Roma “La Sapienza” – Professore a contratto del Master di Secondo Livello in Medicina Estetica e Chirurgia Estetica presso l’Università degli Studi della Repubblica di San Marino – Docente presso la Scuola Internazionale di Medicina Estetica della Fondazione Internazionale Fatebenefratelli di Roma – Coordinatore dell’Accademia Italiana di Medicina Estetica (A.I.dM.E.) per il Centro-Nord Italia. Autore del libro: “ Il marketing management in Medicina Estetica – Aspetti gestionali e legali “ – Ed. Martina – Bologna – 2007
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