Dieta Bologna

Tacchino croccante al forno

Calorie per persona 400 circa
Preparazione 15 min + 2 ore
Tempo di cottura 30 min

INGREDIENTI PER 4 PERSONE
600 g di petto di tacchino a fettine
280 g di cracker integrali
500 g di yogurt magro naturale denso
2 cucchiaini di pepe
peperoncino e coriandolo macinati

PREPARAZIONE
Tagliare a fettine il tacchino a strisce, metterle nello yogurt con le spezie e lasciarle marinare per 2 ore. Passarle successivamente nei cracker macinati grossolanamente, sistemarle in una teglia coperta con carta da forno e cuocerle a 200° C per 20-30 minuti.

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