Dieta Bologna

Muffin al caffè

Calorie circa 170 a persona

Ingredienti per 10 persone

250g di farina

100 g di zucchero

2 cucchiaini di lievito

1 cucchiaino di cannella

1 pizzico di sale

100 g di burro

2 uova

150 ml di latte

PREPARAZIONE

Preriscaldare il forno a 180°C.

In una ciotola mescolare la farina, lo zucchero, il lievito, la cannella e un pizzico di sale. In un’altra mettere 100 g di burro fuso, le uova, il latte e il caffè. Versare il liquido poco alla volta, nel mix con la farina e successivamente versare il composto in pirottini di carta.

Cuocerli per 40 min e servirli  tiepidi o freddi.

Medico Estetico Bologna