Dieta Bologna

Biscotti alle mandorle

Piatto DESSERT
Calorie circa 50 a biscotto
Preparazione 15 min + 8-12 ore
Cottura 15 min


Ingredienti per  12  persone
150 g di margarina vegetale non idrogenata (temp. Ambiente)
150 g di farina
150 g di mandorle pelate
150 g di zucchero
1 presa di cannella
Filetti di mandorle q.b.

PREPARAZIONE
Tritare le mandorle pelate e impastarle con lo zucchero, la farina, la margarina vegetale e la cannella. Formare una palla, avvolgerla nella pellicola e tenerla in frigo per 8-12 ore.
Stendere la pasta a 2 cm di spessore, dividerla in dischi con uno stampino, decorare con filetti di mandorle e infornare a 160° per 15 min.

Dietologo Bologna