Nutrizionista Bologna

Pollo all’Indiana

Piatto SECONDO

Calorie circa 270 a persona

Preparazione 10 min

Cottura 20 min

Anche per celiaci

Ingredienti per 4 persone

800 g di pollo a tocchetti

4 cucchiai di salsa di pomodoro

6 cucchiai di yogurt

4 cm di zenzero

1 spicchio di aglio

2 cucchiaini di curry

2 cucchiai di olio

PREPARAZIONE

Mescolare la salsa di pomodoro, lo yogurt, lo zenzero grattugiato e il curry. Far rosolare il pollo con l’olio e l’aglio, successivamente unire il mix a base di yogurt e curry.

Cuocere per 5 minuti mescolando e unendo poca acqua calda se necessario.

Ricette di cucina