Ricette di Cucina per celiaci

Insalata di mele e sedano

Piatto CONTORNO

Calorie circa 100 a persona

Preparazione 10 min

Cottura NO

Anche per celiaci

Ingredienti per 4 persone

2 mele rosse

2 mele verdi

4 gambi di sedano

2 limoni

6 noci

300 g di yogurt magro naturale

Pepe q.b.

PREPARAZIONE

Tagliare le mele con la buccia, eliminando solo il torsolo, a fettine molto sottili: metterle in una ciotola e lasciarle a bagno con metà succo del limone. Unire il sedano a fettine sottili. Aggiungere allo yogurt le noci tritate, 1 presa abbondante di pepe e servirlo con l’insalata di mele.

Dieta Bologna